Artikelnummer · 6.8413.15B

Swiss Classic Ausbeinmesser - Victorinox

  • Zum professionellen Ausbeinen von Fleisch
  • In der Schweiz hergestelltes Ausbeinmesser mit geradem Schliff
CHF 28.00 Preis in Schweizer Franken, inkl. MwSt.

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Beschreibung

Präzises Ausbeinmesser mit gebogener Klinge

Mit dem Swiss Classic Ausbeinmesser lässt sich Fleisch mühelos vom Knochen lösen. Der ergonomische Griff und die schmale, gebogene Klinge ermöglichen Präzision wie in der Restaurantküche, ob beim Ausbeinen von Hochrippe, Festtagstruthahn oder Lammkeule. Dieses von Köchen, Metzgern und Hobbyköchen verwendete Messer schneidet besonders nah am Knochen und bewahrt so mehr Fleisch für die bevorstehende Mahlzeit.

Klingenlänge 15 cm
Gewicht 74 g